Jedną z najbardziej znanych adaptacji gigantycznej pandy jest jej szósty kciuk. Gigantyczna panda wykształciła dodatkowy kciuk, aby poprawić swoje praktyki jedzenia bambusa. Dodatkowy kciuk odsuwa liście bambusa, aby oczyścić pędy przed zjedzeniem pędów i liści.
Aby skutecznie jeść bambus, pandy ewoluowały, by mieć bardzo silne szczęki i zęby. Ich zęby trzonowe są szerokie i płaskie, by zmiażdżyć bambus. Ponieważ bambus jest trudny do trawienia, pandy wyewoluowały silne żołądki. Jednak tylko około jednej piątej tego, co je panda, jest trawione. Aby uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze, panda żeruje na jedzenie przez 10 do 16 godzin dziennie. Resztę dnia spędzają na odpoczynku i spaniu, aby zachować energię.
Wielkie niedźwiedzie panda są także jedynymi niedźwiedziami z klimatu umiarkowanego, który nie zapada w sen zimowy. Ponieważ ich dieta jest mniej zasobna w składniki odżywcze niż ich odpowiedniki, gigantyczna panda musi ciągle szukać pożywienia, aby uniknąć głodu. Misie Pandy prawdopodobnie ewoluowały głównie z myślą o jedzeniu bambusa z powodu braku innych pokarmów i mięsa.
Olbrzymie pandy są również znane z tego, że są trochę niezgrabne. Młode Panda mają niesamowicie grube czaszki, które chronią głowy przed obrażeniami podczas wielu upadków.