Gęstość wody w słonej wodzie wynosi 1.025, co czyni ją cięższą niż słodka woda. Z tego powodu, jeśli oba typy wody są wymieszane, słonej wody opada na dno, podczas gdy słodka woda unosi się na szczycie .
Prostym sposobem wykazania różnicy gęstości między solą i świeżą wodą jest umieszczenie słonej wody na dolnej połowie szklanki. Górna połowa szklanki jest następnie wypełniona świeżą wodą. Kiedy jajko zostaje zanurzone w tej wodzie, tonie w świeżej wodzie i unosi się na środku szklanki. Dzieje się tak dlatego, że obiekty łatwiej się unosić nad gęstszą wodą.
