Wegetarianin to osoba, która nie je mięsa pobranego od żywego stworzenia. Weganin jest typem wegetarianina, który nie spożywa żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.
Wegetarianie polegają głównie na pokarmach roślinnych, aby przetrwać, ale istnieją różne typy wegetarianizmu. Lakto-ovo-wegetarianin używa produktów mlecznych i jaj w swojej diecie. Lakto-wegetarianin je produkty mleczne, ale nie je jajek. Owi wegetarianin je jajka, ale nie produkty nabiałowe. Weganie nie używają nabiałów, jaj ani żadnych innych produktów zwierzęcych.
Ludzie stają się wegetarianami z różnych powodów. Wielu wegetarian uważa, że dieta roślinna jest zdrowsza niż dieta oparta na mięsie. Inni uważają, że używanie produktów pochodzenia zwierzęcego stanowi zbyt duże obciążenie dla środowiska. Wielu wegetarian powołuje się na okrucieństwo wobec zwierząt jako powód nie spożywania mięsa.
