Kolor prawidłowej trzustki jest nieznacznie szaro-różowy. Trzustka waży około 3 uncje i ma długość około 6 do 9 cali.
Trzustka to gruczoł wydzielający enzymy i hormony, które są używane w jelitach i krwi. Wysepka, również w szaro-różowym kolorze, jest wydzieliną hormonalną trzustki. Trzustka ma trzy części: głowę, ciało i ogon. Wszystkie trzy części trzustki mają ten sam kolor. Głowa jest po prawej stronie brzucha, a ogon po lewej stronie, z ciałem między nimi.