Ludzie z dużą ilością białka w moczu lub białkomoczem mogą znajdować się we wczesnym stadium lub być narażeni na ryzyko przewlekłej choroby nerek i powinni przestrzegać diety ograniczającej spożycie białka, zgodnie z Davita. Osoby we wczesnych stadiach CKD mogą zasadniczo spowolnić postęp poprzez zmniejszenie dziennego spożycia białka do 0,8 gramów na kilogram masy ciała.
Zalecenia dla osób z wysokimi czynnikami ryzyka lub objawami PChN to dieta, która przestrzega podobnych wytycznych do dietetycznych podejść, aby zatrzymać nadciśnienie, lub DASH, plan jedzenia, stwierdza Davita. Wytyczne obejmują redukcję czerwonego mięsa do nie więcej niż 6 uncji dziennie i spożycie sodu do 1,500 do 2,300 miligramów dziennie. Ludzie powinni ograniczać spożycie alkoholu, a także produkty mleczne o dużej zawartości tłuszczów nasyconych, takie jak mleko, śmietana, jogurt, śmietana i mrożone desery.
Wskazówki dotyczące diety podkreślają zdrowe wybory żywieniowe, takie jak świeże warzywa i owoce bogate w błonnik, a także produkty pełnoziarniste, takie jak pieczywo i wysokopienne płatki zbożowe, wyjaśnia Davita. Ważne jest, aby uzyskać zdrową wagę poprzez dostosowanie spożycia kalorii w oparciu o odpowiedni stosunek świeżych produktów i zdrowych tłuszczów. Żywność pieczona lub grillowana jest lepsza niż smażona, a warzywa powinny być przygotowane bez sosów lub sera. Przetworzona żywność może zawierać ukryte ilości fosforu, a ludzie powinni ograniczać lub unikać ich na zdrowej diecie.
