Podstawowymi elementami zawartymi w komórkach białkowych są: węgiel, wodór, azot i tlen. Białka składają się z tysięcy różnych jednostek zwanych aminokwasami. Te aminokwasy łączą się w strukturę łańcuchową, która tworzy pojedynczą komórkę białkową.
Struktura aminokwasu może się różnić w zależności od różnych elementów, które je tworzą i jak się je zawiera. Na przykład niektóre aminokwasy zawierające nieregularne zawierają elementy siarki i selenu.
Białka odpowiadają za wiele funkcji organizmu. Niektóre z tych funkcji białkowych działają jako przeciwciała, które wiążą się z organizmami lub wirusami obcymi dla organizmu, pomagając w zapobieganiu chorobom,
Działają one również jako enzymy, które wykonują funkcje chemiczne zachodzące w komórce. Oprócz tego enzymy konstruują nowe informacje molekularne, przetwarzając kod genetyczny przechowywany w DNA.
Inne rodzaje białek to; białka przekaźnikowe, na przykład hormony, które przekazują informacje dla procesów biologicznych, takich jak różne komórki, tkanki i narządy.
Białka strukturalne są odpowiedzialne za utrzymanie i wsparcie komórek. Bez tych funkcji białkowych organizm nie byłby w stanie się poruszać.
Białka transportowe i magazynujące zapewniają, że atomy i inne małe cząsteczki są przenoszone w organizmie w celu uzyskania niezbędnej funkcji organizmu.
