Menu "Płaska dieta brzucha" stosuje dietę śródziemnomorską, która obejmuje potrawy takie jak owoce, warzywa, ryby i produkty pełnoziarniste. Posiłki na planie obejmują okładki z indyka Dijon, pieczony kurczak z parmezanu, budyń czekoladowy z bananami i krakersami graham, kurczak sezamowy z groszkiem oraz tacos z daniami śniadaniowymi. Dieta koncentruje się na jednonienasyconych tłuszczach, takich jak oliwa z oliwek i orzechy, które dieter je podczas każdego posiłku.
Pierwsze cztery dni diety skupiają się na zmniejszeniu wzdęć. Dieter unika przetworzonej żywności, żywności, która powoduje gaz i niektóre węglowodany. W tym czasie posiłki nie mogą zawierać żadnych dodatkowych soli.
W ciągu następnych czterech tygodni dieter spożywa cztery posiłki dziennie. Każdy posiłek ma 400 kalorii, a dieter ma posiłki nie więcej niż cztery godziny od siebie. Dieta zawiera przepisy kulinarne i plany przekąsek, z których może korzystać dietetyk.
Płaska dieta brzucha wymaga od dietetyków spożywania jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, ponieważ twierdzi, że kwasy w tych rodzajach tłuszczów pozbywają się tłuszczu z brzucha. Jednak te kwasy tłuszczowe faktycznie nie mają żadnego specjalnego wpływu na tkankę tłuszczową z brzucha i nie można celować w konkretny obszar ciała w celu utraty tłuszczu. Utrata masy ciała może wystąpić na tej diecie ze względu na ograniczenia kaloryczne. Jeśli utracisz dużą wagę, większość z nich to prawdopodobnie masa wody zamiast tłuszczu.
