Nie zaleca się spożywania dużych ilości jarmużu, szpinaku, brukselki i pietruszki podczas leczenia warfaryną, stwierdza WebMD. Ponieważ zawierają one wysokie poziomy witaminy K, te pokarmy zmniejszają skuteczność warfaryny. Należy również unikać awokado, alkoholu, margaryny, majonezu i soku grejpfrutowego, stwierdza Indiana Hemophilia & Centrum zakrzepicy.
Ważne jest, aby pacjenci przyjmujący warfarynę byli świadomi pokarmów bogatych w witaminę K i utrzymujących stałe spożycie witaminy K, zgodnie z Indiana Hemophilia & Centrum zakrzepicy. Kilka zmian w stylu życia może wpływać na poziom witaminy K w organizmie, w tym zwiększenie spożycia warzyw w celu zmniejszenia masy ciała; będąc chory i niezdolny do jedzenia stałego jedzenia; będąc na ograniczonej diecie po operacji lub chorobie; podróż do nieznanych obszarów; oraz zwiększenie spożycia soczewicy, fasoli lub suszonego grochu. Najlepiej jest, aby pacjenci przyjmujący warfarynę poinformowali swoich lekarzy o wszelkich większych zmianach w diecie lub przed rozpoczęciem przyjmowania nowych witamin lub suplementów, stwierdza WebMD.
Witamina K jest ważnym składnikiem odżywczym organizmu, który produkuje czynniki krzepnięcia krwi, zgodnie z Indiana Hemophilia & Centrum zakrzepicy. Warfaryna spowalnia proces krzepnięcia krwi, zakłócając działanie witaminy K. Dlatego zwiększanie spożycia witaminy K podczas przyjmowania warfaryny działa przeciw lekowi i zmniejsza jego skuteczność.
