Nosorożce są roślinożercami, a ich kształt ust jest uzależniony od rodzaju nisko położonych traw, liści i gałęzi, które jedzą, według National Geographic. Na przykład czarne nosorożce afrykańskie mają lekko spiczasty górna warga, która zaczepia się w dół, pozwalając im chwytać rośliny i owoce z krzaków i drzew. Afrykańskie białe nosorożce mają bardziej płaskie, szerokie wargi przeznaczone do wypasu na niskim podłożu.
Nosorożce są bardzo zagrożone, a tylko pięć gatunków istnieje na całym świecie. Wymienione wcześniej odmiany afrykańskie zazwyczaj zamieszkują terasy zalewowe i łąki, podczas gdy Jawan, Sumatran i większe jednorożce nosorożców Azji tarzają się w lasach deszczowych i obszarach bagiennych. Większy jednorożec nosorożca wykorzystuje techniki wypasu i żerowania, aby znaleźć pożywienie, więc jego kształt warg jest szeroki i zahaczony. Nosorożce również używają rogów, by łamać gałęzie i podnosić twarde korzenie dla łatwiejszego spożycia.
Nosorożce nie są naturalnie agresywne w stosunku do innych zwierząt i nie polują na mięso, ale ich mocne rogi pomagają odeprzeć potencjalnych napastników, szczególnie gdy ich cielęta są zagrożone. Choć fizycznie potężni, nosorożcy mają słaby wzrok i często polegają na ich ostrym słuchu, aby ocenić niebezpieczeństwo. Samice cieląt mają za zadanie chronić swoje młode przed krokodylami, dużymi kotami i innymi dorosłymi nosorożcami. Ludzie są uważani za największe zagrożenie dla dorosłych nosorożców, ponieważ ich cenne rogi są zbierane do celów leczniczych i ozdobnych.