Piasek znaleziony na plaży, napoje gazowane, atmosfera ziemska, mieszanka ciast i mgła to pięć przykładów mieszanin. Mieszanina to połączenie substancji, które nie są połączone chemicznie i nie znajdują się w ustalone proporcje. Większość substancji występujących w naturze to mieszanki.
Mieszaniny są klasyfikowane jako heterogeniczne lub homogeniczne. Różne składniki heterogenicznych mieszanin można rozróżnić wizualnie ze względu na różne fazy materii, kolory, rozmiary cząstek i inne cechy.
Piasek na plaży jest przykładem heterogenicznej mieszaniny, ponieważ różne składniki mają różne rozmiary, kształty i kolory. Napoje gazowane są również niejednorodne, ponieważ pęcherzyki gazu można odróżnić od płynnych składników. Jednorodne mieszaniny mają jednolity wygląd, a różnych składników nie można rozróżnić wizualnie.
Wiele jednorodnych mieszanin to roztwory, w których jeden lub więcej składników zwanych substancjami rozpuszczonymi rozpuszcza się w innym składniku nazywanym rozpuszczalnikiem. Słona woda jest jednorodną mieszaniną i roztworem, w którym solą jest substancja rozpuszczona, a woda jest rozpuszczalnikiem. Mieszanka ciast jest jednym z przykładów jednorodnej mieszaniny, która nie jest roztworem. Koloidy to inny typ jednorodnej mieszaniny, która nie jest roztworem; składają się one z mikroskopijnych cząstek zawieszonych w stałym lub płynnym ośrodku. Mleko i mgła są mieszaninami homogenicznymi, które są koloidami.
