Poziom wody to wysokość powierzchni wody w stosunku do ustalonego punktu odniesienia, zazwyczaj poziomu morza. Poziomy wody odnoszą się również do punktu lub granicy wzdłuż części wody, która oznacza średnią zmianę ze środowisk naziemnych do wodnych.
Według Departamentu Zasobów Naturalnych w Minnesocie, zwykła linia wysokiego poziomu wody odnosi się do najwyższej linii wodnej zbiorników wodnych i innych zbiorników wodnych. Odnosi się także do wysokości podnoszenia średniej puli podczas lata.
Naturalne zmiany pogody i klimatu, takie jak fala, wiatr i katastrofa, sprawiają, że trudno jest określić oficjalny poziom wody.