Niektóre uprawy uprawiane we Włoszech to ryż, pszenica, kukurydza, pomidory, oliwki, winogrona, czereśnie, morele, nektaryny, buraki cukrowe i soja. Włochy są jednym z największych producentów ryżu w Europie, wraz z Hiszpanią.
Włoskie ustawy o reformie rolnej z 1950 r. utorowały drogę do przeniesienia dużych paczek ziemi wśród rolników, którzy nie byli właścicielami ziemi. Jednak części redystrybucji ziemi nie były wystarczające do utrzymania sektora rolnego, który ucierpiał z powodu złych skutków reformy. W połowie lat 70. rolnicy otrzymali dodatkową pomoc ze strony Europejskiej Wspólnoty Gospodarczej, która znacznie poprawiła ich plony. Inne produkty spożywcze uprawiane we Włoszech to gruszki, śliwki i brzoskwinie.
