Niektóre przykłady jednoliściennych to czosnek, cebula, kukurydza, pszenica, ryż, szparagi, trzcina cukrowa, lilie, storczyki i trawa, natomiast pomidory, papryka, ziemniaki, kalafior, brokuły, fasola, groch, koniczyna, jabłka i gruszki to różne rodzaje dicot. Różnice w strukturze nasion, liściach, łodydze i układzie naczyniowym, korzeniach, owocach, częściach kwiatowych i kiełkach odróżniają jednoliścienne od roślin dwuliściennych.
Monocots mają jedno liścienie, liście o równoległej sieci żył, rozproszone wiązki naczyniowe, włókniste układy korzeniowe, kwiaty z wielokrotnościami trzech płatków, duże i mięsiste nasiona oraz pojedynczy liść zarodkowy, gdy następuje kiełkowanie.
Dicot mają dwa liścienie, rozgałęzioną sieć żył, pierścienie wiązek naczyniowych, system taproot i kwiaty z wielokrotnościami od czterech do pięciu płatków. Nasiona dikotów mają wiele różnych kształtów i rozmiarów. Kiedy kiełkowanie ma miejsce, wyrastają dwa liście embrionalne.