Rośliny transgeniczne zapewniają korzyści ekonomiczne, dostarczając tanie i obfite źródło pożywienia, ale mogą powodować oporność na antybiotyki i mają inne konsekwencje zdrowotne. Rośliny transgeniczne są powszechnie nazywane organizmami zmodyfikowanymi genetycznie lub organizmami zmodyfikowanymi genetycznie. Obejmują uprawy i zioła, które są uprawiane i produkowane do spożycia przez ludzi i zwierzęta na całym świecie w gospodarstwach i laboratoriach.
Rośliny zmodyfikowane genetycznie wraz z rybami, drobiem i innymi organizmami o zmienionych genach mają swój udział w korzyściach i wadach. Transgeniczne rośliny, w wielu miejscach, oferują łatwo dostępne, tanie i obfite źródło pożywienia, co daje im przewagę ekonomiczną. Rośliny te można również modyfikować w celu dostosowania do różnych warunków klimatycznych i warunków wzrostu, co czyni je szczególnie popularnymi wśród rolników prowadzących gospodarstwa o średniej i dużej wielkości, ponieważ rośliny te zapewniają bardziej przewidywalne dostawy roślin. Według WebMD, genetycznie zmodyfikowane uprawy mogą być uzupełnione o ulepszoną zawartość odżywczą i mogą one otrzymywać zmiany w kolorze i teksturze, aby wyglądały bardziej atrakcyjnie. Jednak rośliny transgeniczne nie są wolne od problemów. Mogą wprowadzać nowe alergeny i toksyny do tradycyjnej żywności i powodować oporność na antybiotyki poprzez wprowadzanie nowych szczepów bakterii i wirusów do łańcucha pokarmowego. Wreszcie, rośliny transgeniczne mogą umożliwić wzrost super chwastów i stwarzać inne zagrożenia dla środowiska.