Kolor merlot jest ciemnofioletową czerwienią, nawiązującą do jej podobieństwa do koloru odmiany win tej samej nazwy. Ten kolor jest mieszanką czerwonego-zielonego-niebieskiego (RGB ) wartości 127, 23 i 31.
Winorośl Merlot, odmiana ciemnoniebieska uprawiana na całym świecie, nosi nazwę zdrobniałej formy francuskiego słowa "blackbird", "merle". Jest to prawdopodobnie odniesienie do ciemnego koloru winogron. Wina Merlot to jedna z najpopularniejszych odmian na świecie, wywodząca się z francuskiego regionu winiarskiego Bordeaux. Winogrono jest trzecim najczęściej uprawianym typem, zajmującym 640 000 akrów winnic.
