Czarne róże powstają przez zanurzenie ciętych róż w botanicznym roztworze barwnika. Naturalnie czarne róże nie istnieją, chociaż pewne ciemno fioletowe odmiany wydają się czarne, gdy są ułożone z lżejszymi kwiatami. Według felietonisty Floristy Chronicles, Giny Kellogga, jedynym sposobem na uzyskanie prawdziwie czarnych róż jest ich zabarwienie za pomocą mieszaniny barwników na bazie wody.
Kellogg wyjaśnia, że czarny barwnik działa najlepiej na białych i kremowych różach. Kwiaty dokładnie wchłaniają barwnik, gdy są świeżo ścięte i lekko spragnione. Pozostawienie ciętych kwiatów z wody na 2 do 3 godzin przygotowuje je do barwienia.
Aby przygotować roztwór barwnika, wlej ciepłą wodę do dużej niereaktywnej miski i dodaj ilość barwnika zalecaną przez kwiaciarnię. Nosić gumowe rękawice i starą odzież lub kitel. Jeśli łodygi róży mają liście lub ciernie w pobliżu wyciętych końcówek, usuń je przed położeniem kwiatów w kąpieli barwiącej.
Czarny barwnik kwiatowy pochłania w około godzinę. Kiedy płatki róż wyglądają jednolicie na czarno, przygotuj czysty wazon z letnią wodą i posypką granulek z ciętych kwiatów. Załóż gumowe rękawiczki, delikatnie podnieś róże z barwnika, przełóż łodygi pod bieżącą wodą, aby usunąć ślady barwnika i natychmiast wbij kwiaty w wazon.
