Barwa ośmiornicy zależy od otoczenia. Ośmiornica ma zdolność zmiany jej barwy w zależności od najbliższego otoczenia. Ta technika obronna chroni zwierzę przed drapieżnikami i przyciąga zdobycz, aby zbliżyć się do zwierzęcia.
Poza otoczeniem zmienia się kolor ośmiornicy, jeśli stworzenie jest zagrożone i zaangażowane w obronę. Aby ocalić się przed drapieżnikiem, ośmiornica może również zmienić fakturę jego skóry.
Ośmiornica to mięczak z dwojgiem oczu i czterema parami ramion. Ośmiornica nie ma układu kostnego.