Owoce o najwyższej zawartości cukru to wiśnie, winogrona, mango, banany i figi, uwagi About.com. Diabetycy powinni również obserwować suszone owoce, takie jak daktyle, rodzynki i suszone śliwki, które są bardzo bogaty w cukier. Śliwki, pomarańcze, gruszki i ananasy również mają wysoką zawartość cukru.
Owoce są ważną częścią diety cukrzycowej, a owoce o wyższej zawartości cukru powinny być podawane w mniejszych porcjach, zauważa Klinika Mayo. Cukier jest węglowodanem, a dla diabetyków zalecana jest porcja zawierająca 15 gramów węglowodanów. Połowa średniego banana zawiera 15 gramów węglowodanów, podobnie jak 1/2 szklanki kostkowego mango i 3/4 filiżanki ananasa w kostkach.
Większość owoców jest pełna błonnika, witamin i minerałów oraz niskiej zawartości tłuszczu i sodu, informuje WebMD. Najgorsze opcje dla diabetyków to konserwowane owoce w syropie cukrowym, słodzone musu jabłkowego, bułki owocowe i napoje owocowe. Diabetycy powinni wybierać dżemy bez cukru i przetwory, jabłka bez dodatku cukru i 100% soków owocowych.
Podczas gdy suszone owoce są pożywne, tylko 2 łyżki stołowe zawierają 15 gramów węglowodanów, ostrzega American Diabetes Association. Najlepszym wyborem dla diabetyków są świeże, mrożone lub puszkowane owoce bez dodatku cukru. Diabetycy mogą również użyć 1/2 szklanki sałatki owocowej lub małego kawałka owoców w zamian za inne źródła węglowodanów dietetycznych, takich jak zboża lub produkty mleczne.
