Według BBC pierwiastki grupy jeden są przechowywane pod olejem, aby zapobiec reakcjom z parą wodną i tlenem obecnym w powietrzu. Pierwiastki grupowe to potas, sód i lit.
Potas, sód i lit można łatwo ciąć za pomocą ostrza. Te świeżo ścięte powierzchnie wydają się lśniące i srebrzyste, ale mogą szybko stać się matowe od reakcji z tlenem. Grupujący jeden metal reaguje energicznie z wodą, tworząc tlenek metalu i wodór. Podobnie reagują z tlenem. Po spaleniu potas ma liliowy płomień; sód, po spaleniu, ma żółto-pomarańczowy płomień; a lit wypali czerwony płomień.
