Bawoły przeważnie jedzą różne rodzaje trawy. Są roślinożercami, co oznacza, że konsumują tylko produkty roślinne i nigdy nie jedzą innych zwierząt. Zazwyczaj bawoły karmione są w nocy, aby utrzymać ich temperaturę rdzenia podczas zimnych nocy.
Bawoły są rodzime dla wielu części Afryki. Żyją w gęstych lasach i otwartych równinach. Buffalo zwykle przebywają w dowolnym miejscu, w którym jest obfitość świeżej zielonej trawy. Bez świeżej żywności, populacje bawołów mogą szybko wymrzeć.
Te zwierzęta są bardzo duże i mogą ważyć do 1500 funtów. Znajdują się one na wysokości od 3,3 do 5,4 stopy na barkach. Bizon jest klasyfikowany jako gatunek zagrożony z powodu drapieżnictwa zarówno ludzi, jak i lwów.
