Flamingi jedzą algi, okrzemki i małe skorupiaki znalezione w lagunach lub dużych, płytkich jeziorach. Czerwonak można znaleźć w Ameryce Południowej, Afryce, na Bliskim Wschodzie i na Karaibach, w zależności od gatunku.
Flamingi mają różową lub czerwoną barwę dzięki barwnikom karotenoidów, które można znaleźć w jedzeniu. Karaibskie flamingi, które są podgatunkiem większego flaminga, mają najjaśniejsze kolory, z jaskrawymi czerwieniami, różami i pomarańczami na twarzach, banknotach i nogach.
Flamingi są także bardzo towarzyskie i lubią żyć w grupach. Grupy mogą być w dowolnym miejscu, od kilku par ptaków po tysiące lub dziesiątki tysięcy. Flamingi również lubią wprowadzać zrytualizowane wyświetlacze. Niektóre z ruchów pokazu obejmują flagę głowy, salutowanie skrzydeł, skręcanie i marsz. Oznaczanie głów polega na rozciągnięciu szyi tak wysoko, jak to możliwe, podczas obracania głowy z boku na bok w określonym rytmie. Salut skrzydłowy pokazuje różne kolory, przechylając ogon na bok i wyciągając szyję. Twist-preen ma miejsce, gdy flaming skręca sobie kark do tyłu, a jednocześnie szybko upierza piórami rachunkiem. Maszerowanie polega na tym, że cała stado maszeruje razem, a następnie szybko zmienia kierunek, znów wszystko razem. Flamingi również komunikują się ze sobą za pomocą wokalizacji, takich jak niskie chwiejstwo, gonienie przez nos i warczenie.
