W naturalnym środowisku jelenie, zwane jelonkami, konsumują tylko mleko matki. W miarę dojrzewania młode jelenie spożywają twarde pokarmy roślinne, takie jak trawa, liście i owoce.
Jeśli płód niemowlęcia piersią traci matkę, może być karmiony butelką z substytutem mleka. Mleko kozie i mleko krowie są dobrym zamiennikiem, ale zaleca się kozie mleko. Niektórzy sprzedawcy detaliczni noszą kozie mleko lub mleko zastępujące ogólne mleko, które jest odpowiednie dla mizdrzy. Starsze jelenie potrzebują stałego pokarmu z formułą i mogą tolerować dodatki, takie jak banany i płatki dla dzieci. W końcu sarna całkowicie odstawia mleko i zjada tylko roślinę.