Według State University of New York, głównymi produktami uwalnianymi podczas oddychania komórkowego są dwutlenek węgla, woda i energia w postaci cząsteczek ATP. Wszystkie są generowane w kilku etapach progresywnego rozpad cząsteczek glukozy poprzez reakcje z tlenem i innymi cząsteczkami.
State University of New York twierdzi, że istnieją trzy główne etapy oddychania komórkowego. Pierwszym z nich jest glikoliza, która rozbija pojedynczą glukozę na dwie cząsteczki znane jako pirogronian bez tlenu. W tym procesie powstaje sieć dwóch cząsteczek ATP. Dwie kolejne cząsteczki ATP są wytwarzane w następnym etapie, cyklu kwasu cytrynowego. Na koniec fosforylacja oksydacyjna daje 32 cząsteczki ATP wraz z wodą i dwutlenkiem węgla.
