Zredukowane pożywki są używane do hodowli bakterii beztlenowych w laboratorium. Ponieważ obowiązkowe beztlenowce nie rosną w obecności tlenu, tego typu media wykorzystują substancję chemiczną, taką jak tioglikolan, do usuwania tlenu cząsteczkowego, który rozpuszcza się w ośrodku.
Przykładem środka redukującego jest bulion tioglikolanowy. Jest to również medium różnicowe, ponieważ pozwala na wzrost innych bakterii, które nie są ściśle obligatoryjnymi beztlenowcami w różnych częściach podłoża. Np. Obowiązkowe tlenowce rosną u szczytu ośrodka, w którym obecny jest tlen, podczas gdy obligatoryjne beztlenowce rosną u dołu probówki, w której jest mało tlenu lub nie ma go wcale.
