Gdy potas reaguje z wodą, zaczyna się płonąć, tworząc purpurowy blask. Rezultatem jest bezbarwny roztwór.
Potas to metal o miękkiej teksturze, który ma srebrzysty wygląd po pocięciu, który zostaje zmatowiony, ponieważ utlenia się w powietrzu. Metal należy do grupy alkalicznej na układzie okresowym. Wystarczająco lekki, aby unosić się na wodzie, potas ma natychmiastową reakcję, gdy wejdzie w kontakt z płynem.
Dodanie potasu do wody powoduje natychmiastową reakcję chemiczną, która powoduje, że temperatura metalu podnosi się tak wysoko, że zapala się. Wodór z reakcji kontaktującej się z tlenem w powietrzu powoduje, że potas zapala się. Metal zaświeci bladym, liliowym płomieniem. Reakcja chemiczna potasu z wodą tworzy roztwór wodorotlenku potasu, który nie ma koloru wraz z gazowym wodorem.
Potas jest częścią potrzeb żywieniowych niemal każdego organizmu, głównie obecnego w komórkach, odgrywa istotną rolę w stymulacji nerwów, regulacji ciśnienia krwi i kurczliwości mięśni. Chociaż potas nie rozpuszcza się w wodzie, istnieją związki potasu, które są rozpuszczalne w wodzie, które są popularnymi składnikami nawozów i detergentów.
