Biofilm to grupa mikroorganizmów, które są połączone ze sobą na powierzchni. Przylegają do siebie za pomocą molekularnych nici zwanych zewnątrzkomórkowymi substancjami polimerycznymi lub EPS.
Biofilmy to różnorodne społeczności bakterii i innych mikroorganizmów. Tworzą się one głównie w środowiskach wilgotnych lub sprzyjających rozwojowi bakterii, takich jak metale, tworzywa sztuczne i sprzęt medyczny.
Podczas gdy pojedynczy organizm może tworzyć biofilm, naturalnie występujące biofilmy składają się zwykle z wielu różnych rodzajów bakterii, grzybów, alg, drożdży i innych mikroorganizmów.
Płytka nazębna i nagromadzony w zatkanych drenach są typowymi przykładami biofilmu.
