Diabelski, szary koń ma pośrednie szare opończenie, z paskami siwych włosów zmieszanych z oryginalnym kolorem. Szary stopień siwizny na ogół występuje między czwartym a dwunastym rokiem życia.
W miarę starzenia się koni ich naturalny kolor jest stopniowo zastępowany białymi włosami. Pośrednie etapy procesu siwienia obejmują szarą szarą, sól i pieprz szary, a także dapple szary. W końcu proces siwienia powoduje, że biały koń lub pchły konik szarego konia.
Szary gen jest autosomalnym genem dominującym i nie pomija pokoleń. Jeśli koń ma nawet jedną kopię szarego allelu, to zawsze będzie szary. Dapple szare konie nie zachowują swoich cętkowanych wzorów i dalej się szarzeją. Diabelskie konie szare są częściowo w trakcie procesu siwienia, podczas gdy szaroniebieskie konie i szare konie z solą i pieprzem są we wczesnym stadium.
Konie na końcu procesu siwienia pojawiają się na biało. Jednak te konie nie są prawdziwymi białymi końmi. Prawdziwe białe konie są genetycznie białe, a nie ze względu na proces siwienia. Prawdziwe białe konie mają różową skórę, a szare konie mają ciemną skórę i oczy. Psy ukąszone w pchły są białe z ciemniejszymi plamami w całym swym płaszczu.
