Bernardyńczycy żyją zwykle od ośmiu do dziesięciu lat. Tylko jeden na pięciu Świętych Bernardów żyje po ukończeniu 10 lat. Te psy mają bardzo wysokie tempo wzrostu, które wymaga starannego zarządzania jedzeniem i ćwiczeniami.
Św. Bernardyni byli pierwotnie hodowani przez mnichów w Szwajcarii, aby pomagać w akcjach poszukiwawczo-ratowniczych. Saint Bernard jest jedną z największych ras psów o średniej wadze od 140 do 264 funtów. Benedyktyn V Schwarzwald Hof był największym świętym Bernardem, osiągając 315 funtów. Rasa jest podatna na choroby serca, epilepsję, mięsak kości, egzemę i dysplazję stawu biodrowego. Święci Bernardy są również skłonni do wzdęcia i potrzebują kilku małych posiłków zamiast jednego dużego posiłku dziennie.
