Żelazo zaczyna się gotować w bardzo wysokiej temperaturze 5182 stopni Fahrenheita. Jest naturalnie w stanie stałym w temperaturze pokojowej i zamienia się w ciecz o temperaturze 2800 stopni Celsjusza.
Żelazo jest czwartym najbardziej obfitym pierwiastkiem na Ziemi i jest uważane za najbardziej przydatny metal. Jego wykorzystanie sięga 3500 BC. w starożytnym Egipcie, ale dopiero w 1500 r., kiedy zaczęła się epoka żelaza, element ten był powszechnie używany do narzędzi i broni w Azji Mniejszej. Żelazo jest również ważnym składnikiem we krwi, ponieważ pomaga w transporcie tlenu do różnych części ciała.