Co to jest medium dyspersyjne?

Dictionary.com definiuje medium dyspersyjne jako medium ciągłe, takie jak gaz, ciecz lub ciało stałe, w którym rozprowadzana jest faza rozproszona. Może być również określana jako faza zewnętrzna.

Termin ten odnosi się również do substancji, w której inny jest koloidalnie zdyspergowany. Jest to również znane jako faza rozpraszania.

Koloidy, znane również jako cząstki koloidalne, to małe cząstki znajdujące się w roztworach i zawiesinach. Można je mieszać w taki sposób, aby pozostawały w nieskończoności rozproszone. Otrzymana mieszanina jest koloidalną dyspersją, której przykładem jest mleko magnezowe. Składa się ze stałego wodorotlenku magnezu jako fazy rozproszonej i wody jako ośrodka dyspersyjnego.