Zmiana cieczy w parę jest znana jako parowanie. Proces ten wymaga pewnego poziomu energii, często w postaci ciepła, aby nastąpiło.
Chociaż zimne ciecze również wyparowują, łatwiej jest wyparowywać cieczom, gdy są gorące. Dzieje się tak dlatego, że cząsteczki mają więcej energii i poruszają się szybciej. Po osiągnięciu pewnego poziomu energii cząsteczki uciekają z cieczy i stają się gazowe.
Ciśnienie cieczy wpływa również na to, jak i czy paruje. Ponieważ cząsteczki mają tendencję do przemieszczania się z obszaru niskiego ciśnienia do wysokiego ciśnienia, ciecze pod niskim ciśnieniem gazu mają tendencję do szybszego wyparowania.
