Części grzybów to czapeczka, skrzela lub pory, zarodniki, łodyga, pierścień, volvo, grzybnia i strzępki. Grzyb można podzielić na sekcje podziemne i nadziemne.
Czapeczka grzyba jest najwyższą częścią. Może być stożkowy, płaski lub sferyczny i mieć różnorodne tekstury w zależności od rodzaju grzyba i stadium rozwoju. Jego zadaniem jest ochrona skrzeli, która znajduje się na spodniej stronie kapelusza i składa się z cienkich, podobnych do papieru warstw ułożonych jeden obok drugiego. Niektóre grzyby mają pory zamiast skrzeli. Są to małe rurki zapakowane ciasno razem, które przypominają gąbkę. Skrzela i pory wytwarzają zarodniki, element reprodukcyjny grzyba.
Trzon grzyba podtrzymuje czapkę i może nie być obecny w niektórych typach. Pierścień grzybka znajduje się na górnej części łodygi i jest pozostałością ochronnego pokrycia dla blaszek, które pękły w miarę wzrostu nasady. U podstawy łodygi znajduje się podobne resztki, które niegdyś chroniły cały grzyb. Podziemna część grzyba to grzybnia. Na samym dnie ma hypha, która jest podobnymi do korzenia białymi włóknami, które zbierają wodę i materię organiczną dla grzyba.
