Rybak, czasami nazywany kotem rybackim, jest dużym, mięsożernym ssakiem występującym w Ameryce Północnej. Przeważnie nadrzewne zwierzę charakteryzuje się długim ciałem, ciemnym futrem i długim, krzaczastym futrem ogon. Rybacy są smukli i zwinni, często występują w lasach iglastych lub mieszanych.
Rybacy są spokrewnieni z norkami, fretkami, rosomakami i borsukami, żeby wymienić tylko kilka. Znalezione na półkuli północnej, zwykle ważą od 4 do 15 funtów w okresie dorosłości i rosną od 29 do 47 cali długości, łącznie z ogonem. Ich ciemne futro nie zmienia koloru wraz z porami roku, chociaż niektórzy rybacy mają na piersi klapę kremowego futra. Z pięcioma palcami u każdej nogi, każda z chowanymi pazurami, rybacy są biegli w chwytaniu kończyn i wspinaniu się po drzewach.
Znany z unikania otwartych przestrzeni, rybak jest także samotnym myśliwym. Jego ofiara składa się głównie z zajęcy, królików, wiewiórek i myszy, choć wiadomo, że czasem udają się na zwierzęta udomowione. W ciągu ostatnich 200 lat populacje rybaków często spadały, głównie z powodu złapania w pułapkę i utraty siedlisk. Niedawno zostały one jednak przywrócone do wielu stanów, w tym do Pensylwanii i Zachodniej Wirginii, gdzie pomagają również w kontrolowaniu populacji jeżozwierza.
