Aluminium reaguje z wodą. Reakcja zachodzi inaczej, w zależności od formy aluminium i innych elementów, z którymi jest on związany.
Aluminiowy metal tworzy warstwę tlenku glinu o grubości kilku milimetrów, gdy po raz pierwszy wchodzi w kontakt z wodą. Ponieważ ta warstwa tlenku glinu jest skorodowana, uwalniany jest wodór. Chlorek glinu ulega hydrolizie w wodzie i tworzy parę w kontakcie z powietrzem. Kwas chlorowodorowy powstaje, gdy reaguje z parą wodną. Jony glinu występujące w innych związkach również ulegają hydrolizie aż do zakończenia reakcji przez utworzenie wodorotlenku.