Według Amerykańskiego Towarzystwa Zapobiegania Okrucieństwu wobec Zwierząt (ASPCA) niektóre części roślin hortensji są szczególnie toksyczne dla psów. Pączki, kwiaty i liście są bardzo toksyczne, aw skrajnych przypadkach sprawy mogą okazać się śmiertelne.
Hortensje zawierają cyjanogenne glukozydy, które zgodnie z ASPCA i linią zaufania dla zwierząt domowych są toksyczne dla psów, kotów i koni. Najwyższe stężenie tych toksycznych zasad występuje w liściach, pąkach i kwiatach rośliny hortensji. Jeśli pies spożywa hortensje, objawy obejmują letarg lub depresję, wymioty i biegunkę. Jeśli pies ma szczególnie ostrą reakcję, toksyczność nie jest leczona, lub pies spożywa szczególnie dużą ilość, może to być śmiertelne. Dlatego, jeśli właściciele podejrzewają, że ich pies zjadł jakąkolwiek część rośliny hortensji, ASPCA zaleca właścicielom natychmiastowe zasięgnięcie porady lekarza weterynarii.