Jagody z jarzębina są jadalne. To drzewo jest również powszechnie znane jako drzewo dereń, okrągłe i missey-mossey. Wiele rodzajów ptaków, w tym pardwy, rudziki i sójki, żywią się tymi jagodami.
Małe gryzonie, takie jak wiewiórki, wykorzystują również owoce popiołu jako źródło pożywienia. Ludzie robią dżemy i galaretki z jagód. W przypadku tych przepisów owoc o łagodnym smaku często łączony jest z imbirem i jabłkami. Jagody są kwaśne, więc są rzadko spożywane na surowo. Jarzębina występuje we wschodnich prowincjach kanadyjskich. Drzewa rozciągają się także przez granicę tak daleko na południe, jak Gruzja i na zachód, jak wschodnie części północnej i południowej Dakoty.
