Krew nie jest jednorodną mieszanką. Jest to heterogenna mieszanina zawierająca osocze, płytki krwi, krwinki białe, czerwone krwinki i inne typy komórek.
Jednorodna mieszanina jest mieszaniną składników, które są jednakowo i równomiernie rozmieszczone w mieszaninie. Heterogenna mieszanina jest mieszaniną, w której składniki mieszaniny nie są równomiernie rozmieszczone i są zlokalizowane w różnych regionach. Osocze krwi, na przykład, jest jednorodną mieszaniną. Jednak sama krew zawiera wiele różnych komórek i cząstek, które nie mają równego stężenia, a w niektórych przypadkach składniki te mogą być zlokalizowane, a nie równo rozłożone.