Większość os umiera w zimie z powodu głodu, a nie zimna, jak wcześniej sądzono. Niektóre mogą przetrwać, jeśli żywność znajdzie się poza gniazdem.
Na jesieni umiera większość os. Robotnicy to osy, a zanim umrą, zapładniają królowe. Królowe następnie szukają ciepłego miejsca na pobyt przez zimę. Zimne zimy są dobre dla królowych, ponieważ ciepłe zimy przynoszą je z hibernacji wcześnie, kiedy nie ma wystarczającej ilości żywności dostępnej poza ulem. Wiosną królowe wychodzą, by budować gniazda, gdzie składają jaja, by stworzyć nowe kolonie.
