Cząsteczka mocznika jest cząsteczką polarną. Mocznik jest związkiem zawierającym azot i wydalanym przez nerki. Jest także głównym składnikiem moczu.
Naukowcy dzielą cząsteczki na kategorie polarne i niepolarne. Cząsteczka polarna to taka, która ma dodatni ładunek elektryczny z jednej strony i ujemny ładunek elektryczny z drugiej strony. Cząsteczki niepolarne mają ładunki elektryczne, które są bardziej równomiernie rozmieszczone. Jedną z charakterystycznych cech cząsteczki polarnej jest jej rozpuszczalność w wodzie. Cząsteczki niepolarne są rozpuszczalne w tłuszczu. Oprócz mocznika, cząsteczki polarne obejmują wodę i amoniak.