Azot jest jednym z podstawowych pierwiastków występujących w układzie okresowym i jest oznaczony symbolem chemicznym N. W przyrodzie dwa pary atomów azotu są na ogół sparowane, tworząc cząsteczkę N2, która istnieje jako bezbarwna, Gaz bezwonny i bez smaku, zgodnie z Encyclopedia Britannica.
Azot jest liczbą atomową 7, co oznacza, że składa się z 7 protonów i 7 elektronów. Jest najobficiej występującym pierwiastkiem w ziemskiej atmosferze, pobierając około 78 procent suchego powietrza. Słownik Random House Dictionary wymienia amoniak, cyjanek, nawozy, barwniki i czynniki chłodzące jako powszechne substancje wytwarzane z azotu.
