Proces transpiracji następuje, gdy woda przemieszcza się przez rośliny od korzeni do liści, a następnie zmienia się w opary, gdy opuszcza roślinę. Transpiracja chłodzi roślinę, a także dostarcza jej składników odżywczych, dwutlenku węgla i woda.
Szybkość transpiracji zależy od kilku różnych czynników:
-
Temperatura
Wraz ze wzrostem temperatury zwiększa się szybkość transpiracji. Otwory w roślinie, które uwalniają parę, nazywają się stomią, a gdy temperatura jest ciepła, stomia jest otwarta. Ostrzejsze temperatury powodują zamknięcie stomii.
-
Względna wilgotność
Ponieważ trudno jest uwolnić parę do wilgotnego powietrza, im mniej wilgotna, tym wyższa szybkość transpiracji.
-
Ruch powietrza i wiatru
Szybkość transpiracji wzrasta wraz ze wzrostem ruchu powietrza. Jednym z powodów jest to, że ruch powietrza nieustannie przynosi bardziej suche powietrze w pobliżu rośliny, co wiąże się z wilgotnością względną.
-
Dostępność gleby i wilgotności
Jeśli gleba nie ma wystarczającej ilości wody, szybkość transpiracji maleje.
-
Rodzaj rośliny
Szybkość transpiracji różni się w zależności od rodzaju rośliny. Kaktusy, na przykład, oszczędzają wodę i mają niski odsetek transpiracji.