Grand Lux znany jest z menu casual-dining, inspirowanych globalnie dań, takich jak jambalaya z kurczaka, krewetki indochine i kurczak oraz makaron z krewetkami czosnkowymi i pomidorkami z pomidorów, od 2015 roku. Ta sieć restauracji prowadzona jest przez właścicieli The Cheesecake Factory i zawiera osiem serników z The Cheesecake Factory w menu deserowym. Klienci mogą kupować serniki w plasterkach lub w postaci pełnych serników do domu.
Inne godne uwagi dania w menu Grand Lux to kurczak wenecki, pierś z kurczaka ze smażonymi ziołami, szalotka, grzyby oraz sos z białego wina i śmietany. Inną znaną potrawą są krewetki krewetki w sosie z białego wina i śmietany z cytryną, ziołami, czosnkiem i świeżymi pomidorami. Restauracja oferuje również szeroki wybór kanapek i hamburgerów, w tym słynną kanapkę klubową i niechlujne Joes i Reubens w stylu Chicago.
Dodatkowo menu zawiera sałatki z przystawek, pieczone w piecu pizze oraz różnorodne potrawy z krewetek, steków i dań wegetariańskich.
Bar w restauracji oferuje szereg znakomitych koktajli, w tym wersje margaritas, mojito i Mai Tais. Oprócz sernika, Grand Lux oferuje berety w stylu nowoorleańskim, roztopione ciasto czekoladowe i krajową szarlotkę z lodami waniliowymi i karmelem.
Restauracja ma swoje lokalizacje w Stanach Zjednoczonych, w tym w Las Vegas, Chicago, Houston i Dallas.
