Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków zaleca rozmrożone krewetki w lodówce w ciągu 2 godzin od otwarcia, aw ciągu 1 godziny, jeśli temperatura jest wyższa niż 90 stopni.
Zaleca się również, aby zamrożone krewetki rozmrażać powoli przez noc, a po rozmrożeniu przechowywać je w lodówce nie dłużej niż dwa dni przed jedzeniem. Gorące i zimne owoce morza nigdy nie powinny być mieszane podczas przechowywania lub transportu. Osoby spożywające surowe owoce morza są ostrzegane, że mogą zawierać pasożyty. Tylko surowe ryby, które wcześniej zostały zamrożone, powinny zostać skonsumowane w celu uniknięcia tych pasożytów.
