Rottweilery mają skłonność do wychudzonego i niedorozwiniętego okresu dorastania, ponieważ rasa ma tendencję do osiągania wzrostu dorosłych szybciej niż dorosła. Zazwyczaj rottweilery nie osiągają maksymalnej wagi, dopóki nie ukończyły 3 lat. Może to spowodować, że właściciele będą myśleć, że ich pies jest chudy.
Unikaj przekarmiania młodego Rottweilera, aby przyspieszyć proces wzrostu. Nadmierne spożycie w młodym wieku może prowadzić do problemów zdrowotnych w późniejszym życiu. Dodatkowo, niektóre zdrowe Rottweilery mogą nie być tak duże jak inne, w zależności od genów psa. Najlepszym oszacowaniem wagi dorosłego młodego Rottweilera jest średnia masa rodziców. To normalne, że ta dorosła waga spada między 75 a 130 funtów, co stanowi duży zasięg. Przekonanie, że rottweilery mają być bardzo dużymi psami, jest bezpodstawne; niemiecki Rottweiler Breed Standard definiuje je jako psy średnie i duże.
W przypadku starszych psów niedowaga może być spowodowana chorobą, reakcją na niedawne szczepienia, podróżowanie, nieznane otoczenie lub problem behawioralny. Ze względu na możliwość zachorowania ważne jest, aby skonsultować się z weterynarzem, jeśli starszy rottweiler ma niedowagę niedowagę lub szybko stracił na wadze.