Wojna francuska i indyjska, przedłużenie wojny siedmioletniej w Europie, toczyła się o roszczenia ziemi. Rozpoczynając spór między brytyjskimi i francuskimi kolonistami nad doliną rzeki Ohio, stała się walką o wszystkie północnoamerykańskie terytoria na wschód od Missisipi.
W 1756 roku, z powodu francuskich inwazji w dolinę rzeki Ohio, Wielka Brytania wypowiedziała wojnę Francji. Chociaż Anglia miała więcej kolonistów w Ameryce Północnej, Francja zawarła różne sojusze z rdzennymi Amerykanami. We wczesnych stadiach wojny Brytyjczycy mieli wiele niepowodzeń. Jednak William Pitt, brytyjski premier, pomógł sfinansować wysiłek wojenny, wynajmując Prusaków do walki w Europie i kolonistów do walki w Nowym Świecie. W 1758 i 1759 roku Brytyjczycy odnieśli wielkie zwycięstwa, a Francuzi zostali zmuszeni do opuszczenia Kanady. Chociaż Hiszpania przystąpiła do wojny po stronie Francji, nie była w stanie zapobiec ostatecznemu brytyjskiemu zwycięstwu.
10 lutego 1763 r. Wielka Brytania, Francja i Hiszpania podpisały traktat paryski, który dał Wielkiej Brytanii wszystkie kontynenty północnoamerykańskie na wschód od Missisipi, w tym francuską Kanadę i hiszpańską Florydę. Francja mogła zatrzymać dwie karaibskie wyspy Martynikę i Gwadelupę oraz wyspy Miquelon i San Pierre w Zatoce św. Wawrzyńca. Hiszpanie odzyskali Kubę od Brytyjczyków i otrzymali Nowy Orlean i resztę Luizjany od Francuzów.
