Boki są mięsistą częścią ciała między żebrami i biodrami. W tym obszarze znajduje się wiele narządów wewnętrznych, w tym żołądek, jelito cienkie i okrężnica.
Skrzydło było postrzegane jako najsłabsza, najważniejsza i najbardziej niezabezpieczona część ciała. W całej historii człowiek stworzył zbroję chroniącą górną część ciała. Klatka piersiowa jest naturalną barierą ochronną dla ważniejszych narządów, takich jak serce i płuca, ale sztuczny pancerz został stworzony w celu ochrony wrażliwych obszarów, takich jak bok i brzuch. U zwierząt flanka jest powszechnie ugotowanym kawałkiem mięsa używanym w wielu potrawach ze stekiem.
