Choć grupa koczownicza, zespoły Sioux przemierzały masywny pas Wielkiej Równiny, od Gór Skalistych na zachodzie, na wschód do Minnesoty i na południe do Oklahomy. Przemierzyli tak daleko na północ, jak nowoczesne Winnipeg, Manitoba.
Od XVI wieku Siouxowie byli kulturą koni, a nawet dzisiaj niektóre zespoły są dobrze znane ze względu na ich umiejętności hodowlane i znaczenie, w jakim odbywa się sam koń. W latach sześćdziesiątych XIX wieku zaczęły obowiązywać pierwsze traktaty o przesiedleniu, ograniczając obszar, na którym plemiona mogły się poruszać. Później, podczas gorączki złota, która ogarnęła Czarne Wzgórza Dakoty, Siouxowie zostali ponownie wysiedleni, z dala od ich tradycyjnych ziem. Znacznie później, po wojnie secesyjnej, Siouxowie byli znani z dwóch najgorszych masakr w historii Indian amerykańskich. Custer's Last Stand, gdzie 200 ludzi zostanie opanowanych przez 2000 wojowników Siuksów i Wounded Knee, gdzie kilkaset nieuzbrojonych Siuksów zostało zastrzelonych przez armię amerykańską ponad to, co później zostało uznane za zwykłe nieporozumienie. Sioux nadal stanowi jedną z największych grup plemiennych w Stanach Zjednoczonych, obejmującą ponad 30 000 osób w trzech poddziałach i 14 unikalnych pasm.
