Jeden mol związku zawiera liczbę cząsteczek Avogadro tego związku. Liczba Avogadro reprezentuje liczbę atomów węgla-12 w 12 gramach węgla-12, która wynosi w przybliżeniu 6.022 razy 10 ^ 23 atomów.
Liczba moli substancji jest równa liczbie gramów tej substancji podzielonej przez jej masę cząsteczkową. Masa cząsteczkowa związku jest równa sumie wszystkich jego atomów składowych. Na przykład masa cząsteczkowa wody, która zawiera dwa atomy wodoru i jeden atom tlenu, wynosi w przybliżeniu 18, ponieważ ciężar cząsteczkowy wodoru wynosi w przybliżeniu jeden, a masa cząsteczkowa tlenu wynosi około 16.
