Jaja gołębi potrzebują 18 dni na wyklucie. W tym okresie oboje rodzice na zmianę inkubują jaja. Samiec siada na nich każdego ranka aż do późnego popołudnia, a samica spędza wieczór, noc i wczesny poranek.
Po wykluciu, pisklęta są karmione przez oboje rodziców specjalną mleczną cieczą. Ta substancja nie jest prawdziwym mlekiem wytwarzanym przez gruczoły sutkowe, ale raczej pożywnym płynem wytwarzanym w zbiorowiskach ptaków lub kieszeniach gardła. Po tygodniu systemy młodych ptaków są wystarczająco silne, aby strawić nasiona i owoce, i karmione są je przez resztę miesiąca, który spędzają w gnieździe.