W łyżeczce jest około 4,93 gramów soli. Ważne jest, aby zrozumieć różnicę w pomiarze gramów w porównaniu z pomiarami łyżeczek do herbaty, jednak w szczególności podczas gotowania.
Gramy są miarą masy lub tego, ile czegoś można zgromadzić w wymiarze przestrzeni. Łyżeczki są miarą objętości lub ilości miejsca zajmowanego przez coś. Gramy można przekształcić w łyżeczki do herbaty, ponieważ ilość przedmiotu o ustalonym rozmiarze i kształcie, taka jak sól, zawarta w gramie jest stała. Możliwe jest zatem określenie, ile łyżeczek wypełni gram soli przez dodanie soli do łyżeczki po jednym gramie na raz.